Откуда взялась традиция варить борщ?

Рубрика: Кухни мира

Откуда взялась традиция варить борщ?

У большинства славянских народов борщ считается одним из базовых блюд национальной кухни. Это вкусное, полезное и питательное лакомство может отличаться даже по названию в зависимости от страны, например, если в Украине – борщ, то в Польше – борщец, но, несмотря на это, оно неизменно пользуется популярностью у миллионов людей и входит в их регулярный рацион. Однако мало кто из нас знает о том, кто же все-таки был «основоположником» борща?

Читать полностью: Откуда взялась традиция варить борщ?

Особенности казачьей кухни

Рубрика: Кухни мира

Особенности казачьей кухни

География казачьего проживания значительно шире, чем проживания любой другой народности или социальной группы, что отразилось и на разнообразии кухонь. Постоянные военные походы кидали казаков то на запад, то на юг, то на восток. У местных народов они черпали новые рецепты и добавляли их в свой рацион.

Читать полностью: Особенности казачьей кухни

Особенности молдавской кухни

Рубрика: Кухни мира

Особенности молдавской кухни

Молдавскую кухню можно смело назвать интернациональной. Скорее всего, вы обнаружите в ней знакомые вкусы других кухонь: турецкая, греческая, балканская, русская, украинская – многие оставили свой след. Однако такое обилие вкусов порождено открытостью восприятия молдавской кухни для кулинарных обычаев соседних культур, а так же доведенному до искусства умению комбинировать различные продукты. Можно смело утверждать, что молдавская кухня принадлежит к обязательной для ознакомления в Восточной Европе! 

Читать полностью: Особенности молдавской кухни

Гастрономический туризм. Кубинская кухня.

Рубрика: Кухни мира

Кубинская кухняКуба – остров свободы и солнца. Несмотря на бытовые и финансовые проблемы местные жители сохраняют оптимизм – танцуют сальсу, курят ароматные сигары и потягивают ром на закате. Найти небольшие радости – это искусство, которым островитяне овладели в совершенстве. Здесь помнят шутку о том, что три победы кубинской революции – право на образование, здоровье и культуру – были достигнуты за счет завтрака, обеда и ужина.

Читать полностью: Гастрономический туризм. Кубинская кухня.

Китайская кухня. Традиционные блюда

Рубрика: Кухни мира

Китайская кухняТрадиционные блюда – это квинтэссенция вкусовых предпочтений и мастерства целого ряда поколений. Каждая национальность смело может назвать до десятка блюд, которые мастерски готовит именно его народ. Но, к счастью, так сложилось, что самые лучшие блюда рано или поздно обретают славу и становятся по-настоящему интернациональными.

Читать полностью: Китайская кухня. Традиционные блюда

Колорит узбекской кухни

Рубрика: Кухни мира

Кто хоть раз побывал в Узбекистане, на здешнем базаре, навсегда запомнит такое множество различных фруктов и овощей, арбузов и дынь. Местный колорит блюд поражает своим многообразием: лепешки, самса, шурпа, шашлыки, плов … перечислять можно очень долго. Ведь в узбекской кухне свыше 1000 блюд, каждое из которых имеет свои традиции и особенности.

Читать полностью: Колорит узбекской кухни

Кулинария Голландии

Рубрика: Кухни мира

Если вы заинтересовались культурой какой-либо страны, вам обязательно надо познакомиться с ее кухней. Нидерланды – это маленькая, но очень интересная и необычная страна. Она испытала на себе немало влияний других культур, благодаря своим мореплавателям.

Читать полностью: Кулинария Голландии

Знакомимся с бельгийской кухней

Рубрика: Кухни мира

Бельгия по праву славится на весь мир своей кухней и изысканными блюдами. Путешествуя по этой удивительной стране, не забудьте отведать все предлагаемые яства, дабы полностью понять и почувствовать вкус и настроение Бельгии.

Читать полностью: Знакомимся с бельгийской кухней

Мексиканская кухня

Рубрика: Кухни мира

Мексика-это страна пряностей и изумительных соусов. Традиционным соусом для этой страны является соус сальсас. Это просто ожигающий острый соус содержит в себе помидоры и стручки перца чили. Его подает практически ко всем блюдам: мясным, рыбным, к блюдам из птицы, фасоли и яиц.

Читать полностью: Мексиканская кухня

Немецкая кухня

Рубрика: Кухни мира

Для немецкой кухни характерно огромное разнообразие блюд из свинины, птицы, овощей, телятины, говядины, рыбы и дичи. Овощи употребляются здесь в огромном количестве. В виде гарнира подают цветную капусту, фасолевые стручки, краснокочанную капусту и морковь.

Читать полностью: Немецкая кухня

Популярные публикации

Сушка тела в домашних условиях

23.10.13 05:04 49992
Сушка тела в домашних условиях
Не так давно мы уже рассказывали о том, что же такое сушка тела для девушек. Эту методику снижения веса нельзя назвать обычной диетой для похудения. Сегодня расскажу немного подробнее о ней, а именно…

Маникюр под платье

03.04.13 15:27 46425
Раздел: Маникюр
маникюр под платье
Практически каждый день, собираясь на работу или на романтическое свидание, мы сталкиваемся с проблемой выбора одежды, макияжа и, конечно, маникюра. Более того, зачастую именно маникюр вызывает у…

Маникюр

Как нарастить ногти в домашних условиях

Как нарастить ногти в домашних условиях

26.11.14 14:29
Если от природы у вас некрепкие и короткие ногти,…
10 главных ошибок в маникюре

10 главных ошибок в маникюре

31.05.14 13:02
Наверняка каждой из нас хоть раз в жизни…
Уход за ногтями

Серия по уходу за ногтями от Фаберлик

10.04.14 01:34
Частые походы на маникюр в салоны красоты может…
Ассортимент лаков для ногтей

Ассортимент лаков для ногтей от Фаберлик

02.04.14 13:41
Сегодня чтобы сделать оригинальный и идеальный…
Слоятся ногти

Что делать если слоятся ногти

17.03.14 23:26
Не так все печально, когда какой-либо дефект…

КРАСОТА

Облепиховое масло для лица, способы применения

Облепиховое масло для лица, способы применения

01.12.14 03:38
Облепиха – это достаточно популярное в наших…
Почему появляются прыщи на попе и как с ними бороться?

Почему появляются прыщи на попе и как с ними бороться?

01.12.14 03:23
Прыщи, где бы они ни возникали, не только…
Сухая кожа на ногах, причины и методы борьбы

Сухая кожа на ногах, причины и методы борьбы

01.12.14 03:06
Каждая женщина мечтает быть ухоженной с головы до…
Парафинотерапия

Парафинотерапия

28.11.14 15:22
В маникюре эта процедура считается одной из…
Как обычный лимон поможет вам стать красивее

Как обычный лимон поможет вам стать красивее

23.11.14 18:03
Лимон для многих из нас – это обычный кислый…

Макияж

Правила коррекции для идеальной кожи

Правила коррекции для идеальной кожи

28.11.14 15:34
Не всем от природы дана гладкая сияющая кожа без…
ОСНОВНЫЕ ПРИЕМЫ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО МАКИЯЖА

ОСНОВНЫЕ ПРИЕМЫ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО МАКИЯЖА

23.11.14 17:15
Чтобы выглядеть молодо, можно сделать…
Макияж в индийском стиле

Макияж в индийском стиле

23.07.14 15:47
Многие из нас можно сказать просто выросли на…
Процедура татуажа бровей

Процедура татуажа бровей

16.05.14 03:05
В предыдущей статье я рассказывала о том, что…
Татуаж бровей

Татуаж бровей

16.05.14 02:54
Естественная линия бровей не у всех идеальна от…

Диеты

Грибная диета без мяса

Грибная диета без мяса

26.11.14 14:06
Наверное, вы уже слышали, что грибы имеют много…
Самые сумасшедшие звездные диеты [часть 2]

Самые сумасшедшие звездные диеты [часть 2]

19.11.14 21:50
В прошлой статье я рассказывала о самых…
Самые сумасшедшие звездные диеты [часть 1]

Самые сумасшедшие звездные диеты [часть 1]

19.11.14 21:25
Сколько бы диетологи не предупреждали об…
Риски белковых (безуглеводных) диет

Риски белковых (безуглеводных) диет

19.08.14 15:08
Большинство желающих похудеть, увы, очень редко…
Основные правила кето-диеты

Основные правила кето-диеты

20.07.14 17:31
Из прошлой статьи вы уже узнали о том, что такое…

Здоровье

В чем польза или вред мяса индейки?

В чем польза или вред мяса индейки?

30.11.14 03:17
Многими любимое мясо индейки считается очень…
Рецепты жиросжигающего супа для похудения

Рецепты жиросжигающего супа для похудения

30.11.14 02:29
Любая хорошая хозяйка имеет в своем арсенале…
Быстрые способы набрать вес за месяц

Быстрые способы набрать вес за месяц

30.11.14 02:19
Проблемы с весом – это необязательно наличие…
КАК УБРАТЬ ЖИВОТ ПОСЛЕ РОДОВ И СДЕЛАТЬ ЕГО ПЛОСКИМ?

КАК УБРАТЬ ЖИВОТ ПОСЛЕ РОДОВ И СДЕЛАТЬ ЕГО ПЛОСКИМ?

26.11.14 14:19
Плоский животик – это важнейший атрибут женской…
Что такое гейнеры

Что такое гейнеры

29.10.14 14:55
Наше состояние здоровья и самочувствие главным…

Мода

Как выбрать модный сарафан на лето

Как выбрать модный сарафан на лето

30.09.14 13:56
Долгожданное лето прекрасно еще и тем, что мы –…
Комфортная пижама для тёплой и уютной зимы

Комфортная пижама для тёплой и уютной зимы

25.09.14 13:08
Несмотря на то, что пижама считается наилучшим…
покупка брюк в Китае

Брюки из Китая – дёшево и качественно!

24.09.14 00:07
Большинство российских потребителей уже давно…
ЖЕНСКОЕ БЕЛЬЕ — ОТРАЖЕНИЕ ЖЕНСКОГО ХАРАКТЕРА

ЖЕНСКОЕ БЕЛЬЕ — ОТРАЖЕНИЕ ЖЕНСКОГО ХАРАКТЕРА

23.09.14 19:51
Немногие знают, что нижнее белье способно…
гардероб современной женщины

Современный гардероб для деловой женщины

16.09.14 23:44
Отправляясь на работу, каждая женщина обязана…